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試してみたいな~と思っていた味の素株式会社さんの『こぶうま
モラタメさん“モラ”に出ています。

こんぶのうまみといえば、『グルタミン酸
欠かさず飲んでいるお味噌汁の重要なUMAMIとして、日本人なら知っておきたい知識ですね!

このこんぶのうまみを、『こぶうま』はささっと振りかけるだけで味わえちゃうんだそうです
和食中心の我が家では、手軽で美味しい和の調味料は大歓迎♪
和えものや炒め物などにぜひ使ってみたいです。

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